Le Jardin conservatoire : Jardin musée

Conçu comme un jardin musée, le jardin conservatoire présente plus de 450 espèces et variétés de fleurs et légumes traditionnellement cultivés en Pays d’Auge.

A travers le parcours « jardins de femmes en Pays d’Auge », le visiteur découvre comment les femmes cueillent, conservent, préparent les plantes. Elles soignent bêtes et gens. Elles portent les fleurs à l’église. Elles cuisinent la « pomme de terre bleue » et le « petit carré de Caen ». Elles gardent dans les parterres « l’herbe à savon » et « le muguet des armoires » et transmettent à leurs filles les secrets de « l’argentine ».

Le Jardin Conservatoire

Histoires, saveurs, recettes et secrets y sont racontés…

D’enquêtes en bourses d’échanges, nous collectons les savoir-faire des jardiniers du Pays d’Auge et surtout les anciennes variétés de fleurs et de légumes comme le haricot ‘Petit Carré de Caen’, la pomme-de-terre ‘Bleue de la Manche’, la fleur de porcelaine…

En visitant le Jardin Conservatoire, le public peut découvrir ce patrimoine ainsi préservé, écouter les petits secrets, les recettes de grand-mère et retrouver les gestes des anciens.

Jardiniers et visiteurs peuvent emporter graines et plants.

Chacun de vous peut participer à cette sauvegarde en nous aidant à collecter des variétés disparues telles que le melon ‘Sucrin de Honfleur’ ; les pommes-de-terre ‘Noire des Montagnes’, ‘Suie’ et ‘Piquet’ ; le pois ‘Puce’ ; le panais ‘Rond’…

Recommandé par Lonely Planet – Guides pour voyageurs – 2020 / 2021

Période d’ouverture

Le jardin est ouvert du 1er mai au 30 septembre
Du lundi au vendredi de 10 h 00 – 12 h 30 / 14 h 0018 h 00
Le samedi de 10 h 0012 h 00 / 14 h 0017 h 00

Nos Tarifs en 2020

Gratuit en visite libre
3 €/personne en visite guidée

Nous contacter

Rue Saint-Benoît
Saint-Pierre-sur-Dives
14170 Saint-Pierre-en-Auge

02 31 20 41 84 ou 02 31 20 97 90

Programme 2020

Foire aux arbres de Lisieux
Bourse d’échange de graines et plantules
Les 29 février et 1er Mars

Foire de printemps
Bourse d’échange de graines et plantules,
Extérieur de la Halle à St-Pierre/Dives,
Les 7 & 8 Mars

Journée bourse d’échange de graines et plantules au Jardin conservatoire
Le samedi 4  Avril

Ouverture du Jardin avec visite guidée “Les fleurs de cérémonie”
Le 1er Mai à 15 h

Les Clés du Jeu et marché médiéval
Jeu “Les herbes au Moyen-Age
Les 6 et 7 juin

La Fête au Jardin
Matin : Visite de jardins extraordinaires
Après-midi : “Atelier découverte au Jardin Conservatoire.
Jardin Conservatoire
Samedi 20 Juin

Journées du Patrimoine
Portes ouvertes au Jardin Conservatoire
Les 19 & 20 Septembre

Foire aux arbres à Pont L’Évêque
Bourse d’échange de graines et plantules
fin Novembre

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