Le Jardin conservatoire : Jardin musée

Conçu comme un jardin musée, le jardin conservatoire présente plus de 450 espèces et variétés de fleurs et légumes traditionnellement cultivés en Pays d’Auge.

A travers le parcours « jardins de femmes en Pays d’Auge », le visiteur découvre comment les femmes cueillent, conservent, préparent les plantes. Elles soignent bêtes et gens. Elles portent les fleurs à l’église. Elles cuisinent la « pomme de terre bleue » et le « petit carré de Caen ». Elles gardent dans les parterres « l’herbe à savon » et « le muguet des armoires » et transmettent à leurs filles les secrets de « l’argentine ».

Le Jardin Conservatoire

Histoires, saveurs, recettes et secrets y sont racontés…

D’enquêtes en bourses d’échanges, nous collectons les savoir-faire des jardiniers du Pays d’Auge et surtout les anciennes variétés de fleurs et de légumes comme le haricot ‘Petit Carré de Caen’, la pomme-de-terre ‘Bleue de la Manche’, la fleur de porcelaine…

En visitant le Jardin Conservatoire, le public peut découvrir ce patrimoine ainsi préservé, écouter les petits secrets, les recettes de grand-mère et retrouver les gestes des anciens.

Jardiniers et visiteurs peuvent emporter graines et plants.

Chacun de vous peut participer à cette sauvegarde en nous aidant à collecter des variétés disparues telles que le melon ‘Sucrin de Honfleur’ ; les pommes-de-terre ‘Noire des Montagnes’, ‘Suie’ et ‘Piquet’ ; le pois ‘Puce’ ; le panais ‘Rond’…

Recommandé par Lonely Planet – Guides pour voyageurs – 2018 / 2019

Période d’ouverture

Le jardin est ouvert du 1er mai au 30 septembre
Du lundi au vendredi de 10h00 – 12h30 / 14h0018h00
Le samedi de 10h0012h00 / 14h0017h00

Nos Tarifs en 2019

Gratuit en visite libre
3 €/personne en visite guidée

Nous contacter

Rue Saint-Benoît
Saint-Pierre-sur-Dives
14170 Saint-Pierre-en-Auge

02 31 20 41 84 ou 02 31 20 97 90

Programme 2019

Foire aux arbres de Lisieux
Bourse d’échange de graines et plantules
Les 2 et 3 Mars

Foire de printemps
Bourse d’échange de graines et plantules,
Extérieur de la Halle à St-Pierre/Dives,
Les 9 & 10 Mars

Journée bourse d’échange de graines et plantules au Jardin conservatoire
Le 6 Avril

Ouverture du Jardin avec visite guidée “Les fleurs de cérémonie”
Le 1er Mai à 15 h

Les Clés du Jeu et marché médiéval
Jeu “Les herbes au Moyen-Age
Les 15 et 16 juin

La Fête au Jardin
Matin : Visite de jardins extraordinaires
Après-midi : “Atelier découverte au Jardin Conservatoire.
Jardin Conservatoire
Samedi 29 Juin

Journées du Patrimoine
Portes ouvertes au Jardin Conservatoire
Les 14 & 15 Septembre

Foire aux arbres à Pont L’Évêque
Bourse d’échange de graines et plantules
fin Novembre

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